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グランマルニエのパウンドケーキ

手作りライフ&ナチュラルライフを楽しもう!




今日の横浜は朝から雨が降り続いております。

梅雨ですね〜。



グランマルニエのパウンドケーキ_f0321522_12322343.jpg



昨日のお天気は曇りで雨は降っていなかったんですが、出かける気にはなれなくて・・・。

こんな日は家でお菓子でも作るか〜と久々にパウンドケーキを焼いてみました。



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以前チョコレートテリーヌを作るときに買ったグランマルニエ(オレンジリキュール)とレーズンが中途半端に残ったままだったので、ずっと気になってたんですよね〜。

で、数日前、とりあえず漬けちゃえ〜とグランマルニエにレーズンを漬け込んでおいたんです。



グランマルニエのパウンドケーキ_f0321522_12323026.jpg



このジメジメと暑い時期にパウンドケーキってちょっと重いかなと思ったんですが、グランマルニエのおかげで、爽やかなオレンジの香り漂うおいしいケーキができました♡


                   *



そうそう、この日はケーキだけではなく、作る工程の写真も撮ってみようと、普段はしもしないエプロンを身につけ、自撮りしてみてたんです(笑)

『今日はこちらのグランマルニエに漬けたレーズンを使ってパウンドケーキを作っていきたいと思いま〜す♪』

って、ここまでは良かったんですが、、、



グランマルニエのパウンドケーキ_f0321522_12531029.jpg





グランマルニエのパウンドケーキ_f0321522_12552179.jpg



最初の工程ですぐに手はバターでベタベタに・・・。

バターの付いた手でカメラを触るわけにもいかず、ここで断念^^;

というわけで、

「オーブンで50分焼いたら、はい、完成で〜す♡』

(笑)



グランマルニエのパウンドケーキ_f0321522_13235766.jpg






by R-GreenLife | 2015-07-03 15:49 | 手作り | Comments(6)
Commented by aitoyuuki32 at 2015-07-03 23:11
グランマルニエ
カクテル用に買ったのは15年くらい前かな
家でカクテルなんか飲むもんじゃないなって気が付いて
中身がたっぷり、我が家のグランマルニエでした

アンダーで撮られたケーキ
とっても美味そ~(^_^)v
Commented by iris304 at 2015-07-04 10:42
こんにちは〜

上手に美しく行程を撮られてUPされる方は
大変な努力と心意気をおもちですよね〜
でも きっと何かこつと言うか、簡単なやり方があるのでしょうね。

ケーキ しっとりと美味しそうですね〜
以前はふわふわのシフォン系が好きでしたが
最近は 重いどっしりとしたケーキも好む様になりました。
大人のケーキ とっても素敵に撮れていますね。
Commented by R-GreenLife at 2015-07-04 14:25
> aitoyuuki32さん
15年前ですか〜
お酒ってどれくらい保つんですかね〜
我が家にも何年前に買ったのかもわからないカクテル用のリキュールがまだあります・・・。

大人な味のケーキだったので、アンダーがカッコイイかなと思いまして^^
ありがとうございます♡
Commented by R-GreenLife at 2015-07-04 14:45
> iris304さん
工程写真、一人で撮るのは難しかったです〜。
ボウルに家の中のゴチャゴチャが写り込んでいたりして、そんなことも気になってお菓子作りに集中できずです^^;
きっと上手に撮られる方のお家はきちんと片付けられているに違いないです(笑)

私もシフォン系も大好きですが、いくらでも食べられちゃうのがちょっと・・・。
少量で満足感のあるケーキのほうが食べた時に気持ちが安定しますよね♡
Commented by mikarose at 2015-07-09 07:51
greenlife さん

おはようございます。
今更ですが、とっても素敵なお写真と美味しそうなケーキ。
最近バターたっぷりケーキが食べたくって
何度もお邪魔しています。
自撮りは三脚でリモコンですか?
モデルさんが素敵だから、有名お料理教室の先生のようですね。
次はもう少し上までお願いします。
Commented by R-GreenLife at 2015-07-09 19:58
> mikaroseさん
バターたっぷりのケーキ、私も無性に食べたくなる時があります^^
特に、こんな雨続きの日は暖かい紅茶を入れて、じっくりいただきたくなったりしますよね。
自撮り、私はタイマーで撮ってます。
リモコンがあったら、もう少し楽なんでしょうね^^;
あららら、、、素敵に見えているんだとしたら、今後も首から上はご想像にお任せしたいと思います(笑)
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